Gaufres Rapides Et Inratables
Voici des petites gaufres faciles et croustillantes, parfumées à la vanille et servies avec des bananes et du chocolat... une recette bien réconfortante à garder précieusement
Il faut:
250g de farine T45
2 cuil. à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique
2 cuil. à café d'extrait de vanille ou sucre vanille
2 oeufs
50cl de lait
et 60g de beurre fondu
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la vanille
ajouter les oeufs et la moitié du lait et bien mélangé pour obtenir une pâte épaisse mais sans grumeaux
Diluer la pâte avec le reste de lait petit à petit en fouettant
ajouter enfin le beurre fondu et placer le saladier au frais pendant 30 minutes au moins (ou plus si vous avez le temps)
Faire cuire dans un gaufrier bien chaud et servir tiède
Ici j'ai simplement ajouté des bananes et du chocolat fondu, vous pouvez bien sûr les servir avec du Nutella, miel, confiture ou les saupoudrer de sucre glace par exemple....
Overblog - Les meilleurs blogs et la meilleure plateforme de blog
Le portail d'OverBlog ! Le meilleur de l'info et des articles de nos blogueurs ! Créez facilement et gratuitement un blog sur OverBlog ! Forums, communautés et annuaire de blog sur OverBlog !